Acid galic

Să pătrundem în lumea fascinantă a lui Acid galic, un subiect care a captat atenția a milioane de oameni din întreaga lume. Fie datorită impactului său asupra societății, a relevanței sale istorice sau a influenței sale în sfera culturală, Acid galic a devenit un subiect de conversație zilnică. De-a lungul anilor, a generat interes și dezbatere, provocând reflecții și analize profunde asupra semnificației și implicației sale în viața noastră. În acest articol, vom explora multiplele fațete ale Acid galic, oferind o viziune proaspătă și îmbogățitoare, care ne va permite să înțelegem în continuare importanța și relevanța sa în contextul actual.

Acid galic
Identificare
SMILES C1=C(C=C(C(=C1O)O)O)C(=O)O[1]
Număr CAS	149-91-7
ChEMBL	CHEMBL288114
PubChem CID	370
Formulă chimică	C₇H₆O₅[1]
Masă molară	170,022 u.a.m.[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Acidul galic este un acid trihidroxibenzoic, un tip de acid fenolic cunoscut și sub denumirea sistematică de acid 3,4,5-trihidroxibenzoic. Este întâlnit în galele de stejar (gogoșile de ristic), în coaja de stejar, în frunzele de ceai și în unele taninuri. ^[3]

Vezi și

• Acid pirogalic (pirogalol)
• Acid digalic
• Galat de epigalocatechină (EGCG)
• Pirogalol

Referințe

1. ^ ^{a b} „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 noiembrie 2016 
2. ^ „Acid galic”, Gallic acid (în engleză), PubChem, accesat în 19 octombrie 2016 
3. ^ Costin D. Nenițescu, Chimie Organică, vol. II, Editura Didactică și Pedagogică, București, 1974 (ediția a VII-a), pag. 184 (secțiunea Acizi trihidroxi-benzoici).

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.