În acest articol, vom explora tot ceea ce este legat de Chimie biofizică. De la originea sa istorică până la impactul asupra societății actuale, trecând prin principalele sale caracteristici și aplicațiile relevante în prezent. Chimie biofizică a fost subiect de mare interes și dezbatere în ultimii ani, ceea ce a motivat cercetători, experți și entuziaști să-l studieze în continuare. Prin acest articol, sperăm să facem lumină asupra celor mai relevante aspecte ale Chimie biofizică, oferind cititorilor noștri o viziune completă și actualizată asupra acestui subiect intrigant și important.
Chimia biofizică (cunoscută și ca biochimie fizică sau biofizica chimică) este o ramură relativ nouă a chimiei, care acoperă un spectru larg de activități de cercetare care implică sistemele biologice. Caracteristica cea mai comună a cercetării în acest domeniu este de a căuta explicației diferitelor fenomene în sistemele biologice în termeni fie de moleculele care alcătuiesc sistemul sau de structură supra-moleculară a acestor sisteme.
Chimistii biofizici folosesc diverse tehnici utilizate în chimia fizică pentru a investiga structura sistemelor biologice. Aceste tehnici includ metode spectroscopice ca rezonanță magnetică nucleară (RMN) și difractie de raze X. De exemplu, activitatea pentru care a fost acordat Premiul Nobel, în 2009, la trei chimiști s-a bazat pe studii de difracție raze X pe ribozomi. Unele dintre domeniile de preocupare ale chimiștilor biofizici sunt structura proteinelor și structura funcțională a membranelor celulare. De exemplu, acțiunea enzimatică poate fi explicată în termeni de conformatie a moleculelor de proteină care se potrivesc cu forma moleculei de substrat sau modificarea acestuia ca urmare a legării unor ioni de metal. În mod similar, structura și funcția biomembranelor poate fi înțeleasă prin studiul unor structuri supramoleculare model ca lipozomi sau vezicule fosfolipidice de diferite compoziții și mărimi.
Cel mai vechi și prestigios institut pentru chimie biofizică este Institutul Max Planck pentru Chimie biofizică în Göttingen.