Makgeolli

În lumea de astăzi, Makgeolli este un subiect care a captat atenția oamenilor de toate vârstele și mediile. De-a lungul timpului, Makgeolli a câștigat relevanță în diferite domenii, de la politică și economie la cultură și societate. Indiferent dacă este un progres tehnologic, un eveniment istoric, o persoană publică sau orice alt aspect, Makgeolli a reușit să aibă un impact semnificativ asupra modului în care gândim și acționăm. În acest articol, vom explora în continuare impactul și importanța Makgeolli, precum și implicațiile sale în lumea de astăzi.

Makgeolli
Nume coreean
Hangul막걸리
Romanizarea RevizuităMakgeolli
McCune–ReischauerMakkŏlli
AFIpronunție în coreeană 
Vin opac
Hangul탁주
Hanja濁酒
Romanizarea RevizuităTakju
McCune–ReischauerT'akchu
AFIpronunție în coreeană 
Vinul fermierului
Hangul농주
Hanja農酒
Romanizarea RevizuităNongju
McCune–ReischauerNongju
AFIpronunție în coreeană 
Modifică text Consultați documentația formatului

Makgeolli (în limba coreeană: 막걸리) este o băutură alcoolică tradițională din Coreea.

Cunoscută și sub numele de Makuly (takju), ea este făcută din orez fermentat, ceea ce îi dă o culoare albă, lăptoasă.

Conținutul de alcool este de c. 6,5 - 7%.

Este deseori folosită în ritualuri religioase în Coreea.

Se bea după ce este scuturată sau amestecată, pentru că este nefiltrată.

În Coreea de Sud existau în 2009 c. 700 de fabrici de makgeolli.[1]

Note

  1. ^ The Daily Yomiuri, 15 decembrie 2009, p. 11

Vezi și