Guloză

Guloză este un subiect care a captat atenția a milioane de oameni din întreaga lume. De la începuturile sale, a generat dezbateri și controverse ample și a făcut obiectul a numeroase studii și cercetări. În acest articol, vom explora în detaliu impactul Guloză asupra societății actuale, analizând diferitele sale fațete și implicațiile pe care le are pentru diferite domenii. În plus, vom examina modul în care a evoluat de-a lungul timpului și tendințele actuale care indică creșterea sau declinul său. Guloză continuă, fără îndoială, să fie un subiect relevant și în continuă evoluție și este esențial să înțelegem domeniul de aplicare și influența sa în lumea de astăzi.

Guloză
Masă molară180,16 g/mol  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Guloza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C6H12O6. Este un compus foarte rar în natură, dar a fost identificat în specii de arhee, bacterii și eucariote.[1] Este un epimer C-3 al galactozei și un epimer C-5 al manozei.[2]

Vezi și

Referințe

  1. ^ Swain, M., Brisson, J. R., Sprott, G. D., Cooper, F. P. and Patel, G. B. (). „Identification of β-L-gulose as the sugar moiety of the main polar lipid Thermoplasma acidophilum”. Biochim. Biophys. Acta. 1345 (1): 56–64. doi:10.1016/s0005-2760(96)00163-4. PMID 9084501. 
  2. ^ Zhang, Qingju; et al. (). „On the Reactivity of Gulose and Guluronic Acid Building Blocks in the Context of Alginate Assembly”. European Journal of Organic Chemistry. 2016 (14): 2393–2397. doi:10.1002/ejoc.201600336.